Доктор Кашух: Гречневая, пшенная и овсяная — самые полезные каши на завтрак

Большинство людей без колебаний ответят на вопрос, какой завтрак самый популярный. Различные варианты каши с добавками и без них, на молоке или воде, с маслом или медом — вариантов много. Но так ли это полезно? Гастроэнтеролог Екатерина Кашу сообщила изданию «Доктор Питер» об ошибках при выборе каш.

Каша обычно является хорошим вариантом для завтрака, но есть некоторые нюансы. Каши быстрого питания усваиваются мгновенно, поэтому человек снова начинает чувствовать голод через короткое время после еды. В результате он дотягивается до чего-то вкусного и превышает ежедневное потребление калорий.

«Поэтому на завтрак следует отдавать предпочтение каше долгой варки. Содержащиеся в них злаки очищаются в небольших количествах, поэтому эти злаки сохраняют максимальное количество питательных веществ», — объясняет врач.

Из традиционных русских каш наиболее полезными являются пшеничная, овсяная и гречневая. В них много белка и витаминов. Кроме того, гречневая крупа поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, печени и желудочно-кишечного тракта.

Если человек хочет похудеть или снизить калорийность рациона, то добавлять в готовое блюдо масло не нужно. Мед, сиропы — все те же сахара, поэтому добавлять их не стоит. Если вы хотите сделать кашу слаще, лучше использовать фрукты и ягоды: персики, груши, бананы, сливы, клубнику, клюкву, бруснику, малину, заключает специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человек может два-три дня посвятить самолечению для избавления от заложенности носа. На уровне домашнего лечения подходят препараты, смягчающие слизистую, а также промывание антисептическими и солевыми растворами.