Фото: freepik.com/wirestock
Семена и листья амаранта следует употреблять для нормализации артериального давления и укрепления иммунитета, посоветовала диетолог Рекха Радхамони.
Его можно добавлять в пищу в качестве приправы или варить как рис. Доказано, что амарантовая диета снижает уровень холестерина и глюкозы, обладает противоопухолевой активностью, борется с анемией и гипертонией.
В некоторых научных работах говорится, что растение способно укрепить кости, кровеносные сосуды, облегчить боль и улучшить пищеварение. Амарант прекрасно сочетается с медом и молоком.
«Амарант является источником белка, кальция, цинка, железа и витаминов А и с, не содержащих глютен. Растение богато клетчаткой и антиоксидантами», — сказал Радхамони.
Однако растение не такое «пушистое и белое». В чрезмерных количествах он накапливает воду в организме, что может привести к появлению лишних килограммов, а также вызвать переутомление. Эксперт рекомендует употреблять амарант не чаще одного-двух раз в неделю, сообщает «Красный Север» со ссылкой Health Shots.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сахар — высококалорийный продукт, не имеющий пищевой ценности. Его чрезмерное употребление приводит к развитию ожирения и других опасных заболеваний.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…