Питание

Диетолог Радхамони: Амарант снижает уровень холестерина и глюкозы

Семена и листья амаранта следует употреблять для нормализации артериального давления и укрепления иммунитета, посоветовала диетолог Рекха Радхамони.

Его можно добавлять в пищу в качестве приправы или варить как рис. Доказано, что амарантовая диета снижает уровень холестерина и глюкозы, обладает противоопухолевой активностью, борется с анемией и гипертонией.

В некоторых научных работах говорится, что растение способно укрепить кости, кровеносные сосуды, облегчить боль и улучшить пищеварение. Амарант прекрасно сочетается с медом и молоком. Клубника в ежедневном рационе улучшает работу мозга за 3 месяца

«Амарант является источником белка, кальция, цинка, железа и витаминов А и с, не содержащих глютен. Растение богато клетчаткой и антиоксидантами», — сказал Радхамони.

Однако растение не такое «пушистое и белое». В чрезмерных количествах он накапливает воду в организме, что может привести к появлению лишних килограммов, а также вызвать переутомление. Эксперт рекомендует употреблять амарант не чаще одного-двух раз в неделю, сообщает «Красный Север» со ссылкой Health Shots.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сахар — высококалорийный продукт, не имеющий пищевой ценности. Его чрезмерное употребление приводит к развитию ожирения и других опасных заболеваний.

Степан Васильев

Последние статьи

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

7 минут назад

Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму. По словам…

9 минут назад

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

19 минут назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

26 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

27 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

30 минут назад