Некоторые блюда традиционного российского новогоднего стола могут стать причиной развития онкологии, заявил врач онколог-химиотерапевт, заместитель главного врача по лечебной части клиники «Евроонко» Максим Астраханцев. Об этом сообщает в среду, 29 ноября, РИАМО.
По словам специалиста, возглавляет ТОП главных новогодних канцерогенов алкоголь. Так, от одного бокала шампанского или вина вреда не будет, но если употреблять спиртные напитки в неограниченном количестве, возрастает риск развития онкологии груди, горла, печени и пищевода.
Угрожают здоровью и переработанные промышленные продукты: колбасы, а также мясные нарезки. В такие продукты в процессе технологической обработки добавляют потенциально опасные консерванты и усилители вкуса, которые являются фактором риска развития рака прямой и толстой кишки.
«Рекомендуется заменить колбасы и нарезки на натуральное мясо, которое не прошло технологическую обработку. Это позволит избежать потенциально опасных добавок и получить более полезные питательные вещества с пищей», — подчеркнул онколог.
Третий продукт, которого лучше избегать, это покупные сладости, в которых содержится большое количество добавленного сахара, консервантов и добавок. Фабричные десерты лучше заменить на домашние, а также на фрукты и сухофрукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что жирная пища и фастфуд увеличивают вероятность появления онкологии прямой кишки, предупредил тульский хирург-колопроктолог Зааль Рами Абдул Карим.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…