Здоровье

Доктор Браун: Рисовая каша и лепешки ведут к скачку сахара в крови

Некоторые продукты, обычно считающиеся полезными, на самом деле могут привести к повышению уровня сахара в крови человека и увеличению рисков развития сахарного диабета второго типа, завила американский доктор Миджин Браун (Dr. Midge) из Калифорнии. Об этом в среду, 29 ноября, сообщает ЦНС со ссылкой на secretmag.ru.

По словам специалиста, многие полезные продукты могут стать опасными из-за вредных добавок, которые используют производители. Так, фрукты, фруктовые соки, овсяное молоко, овсяная каша и рисовые лепешки, несмотря на кажущуюся пользу, содержат высокие уровни сахара, способствующие всплеску инсулина в крови. Это может привести к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах и проблемам с сердцем и суставами.

Уточняется, что фруктовые соки могут содержать столько же сахара, сколько и газированные напитки, при этом клетчатки в них содержится очень мало. Доктор Мидж подчеркнула, что современные фрукты отличаются от тех, что были раньше, поскольку они содержат больше сахара и меньше клетчатки. Примеры фруктов с высоким содержанием сахара: манго, ананас, бананы и виноград.

Что касается мегапопулярного овсяного молока, даже при хорошем составе, оно содержит большое количество углеводов, и это особенно заметно в продуктах с консервантами, загустителями и эмульгаторами. Овсянка также является спорным продуктом из-за соотношения клетчатки и углеводов, но каша из цельнозерновая овсяной крупы долгого приготовления может быть полезной.

Эндокринолог Лазуренко: Норма употребления мандаринов в день — не более 300 граммов

Также рекомендуется быть осторожными с диетическими рисовыми лепешками из-за их высокой калорийности и низкого содержания клетчатки. Для уменьшения риска скачка сахара в крови, их необходимо употреблять в сочетании с авокадо или ореховой пастой.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что людям с нормальной группой здоровья не рекомендуется включать в свой ежедневный рацион питания более 150–300 граммов мандаринов, заявила российский врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Шеляков: шашлык, молоко и шоколад угрожают здоровью кошек

В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…

57 секунд назад

Врач Паршина: герпес и гепатит А передаются с поцелуем

Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…

13 минут назад

Врач Поцхверия призвал россиян не смешивать алкоголь разной крепости

Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…

21 минута назад

Редька, репа и редис богаты витаминами и полезными элементами

Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…

54 минуты назад

JАНА: кофе ведет к защите от ухудшения работы мозга

Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…

1 час назад

A&D: воспаление и высокий уровень сахара ускоряют старение мозга

Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…

1 час назад