Диетолог Зинченко: Норма употребления бутерброда с икрой — от одного до трех

Для тех, кто держит под контролем калорийность своего рациона питания необходимо знать, что в одном бутерброде с красной икрой нет ничего «криминального», заявила в бесед член Национального общества диетологов Юлия Зинченко. Об этом в среду, 29 ноября, сообщают «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, вреда фигуре не нанесут и два, и даже три бутерброда с икрой, но лишь при условии, что остальные блюда будут менее калорийными.

Уточняется, что энергетическая ценность среднего бутерброда с красной икрой, состоящего из 20 граммов багета, 12 граммов сливочного масла и 15 граммов икры, составляет 180 ккал, он будет содержать 10,4 граммов углеводов, 12,6 граммов жиров и 6,7 граммов белков. Между тем, по словам диетолога, если человек планирует употреблять одномоментно много разных блюд, то ему необходимо обойтись одним бутербродом с икрой, причем, возможно, даже без масла.

Главным требованием к красной икре является обязательная свежесть этого продукта, что обеспечит его высокие вкусовые качества. Также сырье должно пройти ветеринарно-санитарную экспертизу.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бутерброды с красной икрой могут иметь положительный эффект на состояние сосудов и сердца, констатировал российский врач-диетолог Михаил Гинзбург.