Питание
Автор: Оксана Герасимова
Роспотребнадзор: Для хранения мандарины следует натереть растительным маслом
Чтобы популярные зимние фрукты, мандарины, дольше оставались свежими, их кожицу следует натереть растительным маслом, посоветовали специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Об это во вторник, 28 ноября, сообщает «МК в Калининграде».
Согласно сообщению, свежие мандарины, как правило, не хранятся долго. Их рекомендуется хранить в специальном отсеке холодильника при температуре 6° C.
«Если вы приобрели мандарины, то старайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу (цедру) плода растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре 6° C», — отметили в Роспотребнадзоре.
Диетолог Бурякова: Избыток цитрусовых раздражает пищеварительную системуУточняется, что не стоит убирать фрукты в полиэтиленовые пакеты. Лучше всего убрать их в сетчатую емкость по типу авоськи. Если на ветках остались листья, то обрывать их ни в коем случае не следует. Кроме того, в специалисты Роспотребнадзора посоветовали тщательно мыть руки после цедры импортных цитрусовых перед их употреблением. Это связано с тем, что фрукты обычно обрабатывают специальными веществами перед транспортировкой.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что цитрусовые не только приносят пользу организму, но и могут нанести вред, если их есть в больших количествах, заявила врач-диетолог Юлия Бурякова. Так, они могут раздражать пищеварительную систему и вызывать обострения желудочно-кишечных заболеваний, а также вызвать аллергическую реакцию.