Здоровье

Терапевт Малышева: Отказ от продуктов не повлияет на излишек холестерина

Холестерин — одно из наиболее обсуждаемых веществ, связанных с риском сердечно-сосудистых заболеваний, пишет АиФ.

Но на самом деле его значение для человеческого организма неоднозначно, и отказ от продуктов, богатых холестерином, может быть необоснованным. Об этом в программе «Жить здорово!» сообщила терапевт Елена Малышева. Диетолог Соломатина: Все виды супов укрепляют иммунитет, защищая от вирусов

Среди продуктов с высоким содержанием холестерина выделяются красная икра, жир, яичные желтки и печень. Наибольшее количество холестерина содержится в желтках — на 100 граммов продукта — это четверть дневной нормы. На втором месте икра с двумя суточными нормами, а печень с одной суточной нормой. Холестерин также содержится в креветках и мясе.

По словам Малышевой, холестерин необходим организму, поскольку он участвует в образовании клеточной мембраны, обеспечивая выработку половых гормонов, витамина D и желчи для пищеварения. Важно понимать, что около 85% холестерина вырабатывается печенью, и только 15% поступает с пищей. Поэтому, даже если вы увеличите потребление продуктов, содержащих холестерин, это не приведет к значительному повышению его уровня в организме.

Отказ от продуктов, содержащих холестерин, не является основной стратегией борьбы с его избытком. Вместо этого его уровень следует регулировать с помощью специальных препаратов, таких как статины, заключила врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что замороженные продукты могут быть полезны, несмотря на потерю некоторых витаминов. Врач также отметила, что некоторые овощи, такие как зелень, помидоры и огурцы, могут потерять вкус после замораживания.

Степан Васильев

Последние статьи

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

1 минута назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

5 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

18 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

29 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

42 минуты назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

56 минут назад