Здоровье

Дителог Найду: В индейке обнаружена аминокислота, вызывающая сонливость

Употребление мяса индейки человеком может спровоцировать сонливость, заявила американский психиатр-диетолог Ума Найду. Об этом сообщает WebMD.

По словам эксперта по питанию, в индейке содержится большое количество триптофана. Эта аминокислота в сочетании с вырабатываемым ею мелатонином вызывает ощущение сонливости у человека.

Уточняется, что триптофана и мелатонина имеются и другие функции. К ним относится расщепление пищи, восстановление тканей, а также выработка гормонов и химических веществ для головного мозга. Кроме того, оба эти вещества поддерживают нормальное функционирование пищеварительной системы.

Диетолог Лушникова: Индейка — лучшее мясо для худеющих

Диетолог призывает не винить одну лишь индейку в желании поспать. Тем не менее, Найду предупредила, что триптофан содержится и в других привычных продуктах. Например, в сыре, курице, рыбе, молоке и др..

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что мясо домашней индейки, из отряда курообразных, рекомендовала почаще включать в рацион питания худеющим и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями российский врач-диетолог Ольга Лушникова. Калорийность индейки варьируется в диапазоне 125–175 килокалорий, количество жира 1,8–8,5 граммов на 100 граммов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

13 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

13 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

13 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

13 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

13 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

13 часов назад