BMС C & B: Кофе помогает защититься от нескольких вариантов COVID-19

Ученые Великобритании подтвердили, что употребление кофе помогает защититься сразу от нескольких вариантов коронавирусной инфекции. Об это сообщает, в пятницу, 24 ноября, портал NEWS.Ru со ссылкой на BMC Cell & Biosciencе.

Согласно результатам некоторых научных исследований, в кофе содержится большое количество полифенольных соединений: кофейные и хлорогеновые кислоты, кафестол, тригонеллин и меланоидины. Кофеин был признан некоторыми учеными главным источником хлорогеновой кислоты, оказывающей благотворное влияние на кровяное давление.

Ученые выяснили, что для профилактики развития тяжелой формы COVID-19 необходимо регулярно заниматься спортом и придерживаться рациона питания, богатого полифенолами.

На основании анализа данных Британского биобанка ученые сделали вывод, что кофе успешно блокирует взаимодействие белков ACE2 и замедляет активность коронавируса. Так, употребление одной-двух чашек восточного напитка день может снизить вероятность заражения COVID-19, при этом перерыв в его употреблении должен составлять около шести часов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употребление кофе снижает риск заражения коронавирусом и его новыми подвариантами, обнаружили ученые из университета в Шэньяне в КНР. Выяснилось, что кофе действительно имеет способность препятствовать проникновению SARS-CoV-2 и его штаммов в клетки человеческого тела за счёт блокировки фермента катептиса L.