Ученые США нашли в говядине и молоке вещество, помогающее бороться с раком

Американские ученые из Калифорнийского университета в Чикаго доказали пользу некоторых видов мяса и молочных продуктов для профилактики онкологии. Об этом в четверг, 23 ноября, сообщает «МК в Волгограде» со ссылкой на Nature.

Согласно выводам специалистов, говядина и баранина, а также молочные продукты имеют в своем составе транс-вакценовую жирную кислоту, которая способна помочь в борьбе с раком. К такому выводу ученые пришли, анализируя данные каталога метаболитов. Выяснилось, что та самая транс-вакценовая жирная кислота заметно снижает вероятность роста раковых опухолей.

Уточняется, что наиболее эффективной оказалась транс-вакценовая кислота, присутствующая в грудном молоке. Кормление лабораторных мышей диетой, обогащенной этим веществом, в значительной степени снижало способность к росту раковых опухолей эпидермиса и толстой кишки. Кроме того, транс-вакценовая кислота повысила способность CD8+ Т-клеток проникать в опухоли.

В связи с этим исследователи сделано научное предположение, что данное вещество можно использовать в качестве пищевой добавки, усиливающей иммунные способности организма человека. Но для этого потребуются проведение дополнительных научных исследований.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в значительной степени симптомы онкопациентов облегчает употребление кофе. Также он способен помочь в профилактике рака печени, заявил российский врач-онколог Антон Иванов.