В эфире радио Sputnik Елена Соломатина, диетолог, посоветовала россиянам включить в зимний рацион супы. По словам врача, рыбные, грибные, овощные супы, а также супы-пюре защищают от вирусных заболеваний и укрепляют иммунитет. По мнению специалиста, рыба содержит необходимые микро-и макроэлементы, витамины А и D, цинк, а овощи богаты минералами. Роспотребнадзор: В четырех областях России зафиксирована вспышка коклюша
Она также отметила, чтобы сделать супы более полезными, в них можно добавить черный или красный молотый перец, имбирь. Данные специи стимулируют доставку в нужные места белков иммунной системы, так как улучшают кровообращение. Помимо этого, зимой требуются витамины А, Д и цинк, тыквенный суп может дополнить их количество, отмечает диетолог Елена Соломатина.
Кроме того, она посоветовала добавлять грибы в супы-пюре: они хорошо усваиваются со сливочным маслом или сметаной. Соломатина заключила, что для поддержки микробиома организма к супам необходимо подавать цельнозерновой хлеб или добавлять крупы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группа исследователей из СумГУ вместе с коллегами из ТГУ определила механизм воздействия электронной жидкости на легкие млекопитающих.
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…