В эфире радио Sputnik Елена Соломатина, диетолог, посоветовала россиянам включить в зимний рацион супы. По словам врача, рыбные, грибные, овощные супы, а также супы-пюре защищают от вирусных заболеваний и укрепляют иммунитет. По мнению специалиста, рыба содержит необходимые микро-и макроэлементы, витамины А и D, цинк, а овощи богаты минералами. Роспотребнадзор: В четырех областях России зафиксирована вспышка коклюша
Она также отметила, чтобы сделать супы более полезными, в них можно добавить черный или красный молотый перец, имбирь. Данные специи стимулируют доставку в нужные места белков иммунной системы, так как улучшают кровообращение. Помимо этого, зимой требуются витамины А, Д и цинк, тыквенный суп может дополнить их количество, отмечает диетолог Елена Соломатина.
Кроме того, она посоветовала добавлять грибы в супы-пюре: они хорошо усваиваются со сливочным маслом или сметаной. Соломатина заключила, что для поддержки микробиома организма к супам необходимо подавать цельнозерновой хлеб или добавлять крупы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группа исследователей из СумГУ вместе с коллегами из ТГУ определила механизм воздействия электронной жидкости на легкие млекопитающих.
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…