Существуют определенные виды жиров, которые негативно отражается на здоровье и повышают уровень «плохого» холестерина у человека, заявила практикующий акушер-гинеколог, врач УЗИ-диагностики Елена Волкова. Об этом в среду, 22 ноября, сообщает «Российская газета».
По словам специалиста, жиры являются неотъемлемой частью здорового рациона питания, и отказываться от них совсем категорически нельзя. При этом важно понимать, что этот компонент может быть как полезным, так и вредным. Так, самый сильный вред здоровью наносят трансжиры, от которых следует отказаться. Следовательно, исключить из пищи необходимо маргарин, пальмовое масло и модифицированный растительный жир. Они содержатся в большом количестве в фастфуде, чипсах и колбасных изделиях. Содержанием полезных жиров богаты орехи, масло, урбеч из семечек, морская рыба и авокадо.
Волкова подчеркнула, что бояться употреблять жиры не стоит, но важно соблюдать ежедневный питательный баланс микронутриентов и не перебарщивать с продуктами, состоящих в основном из насыщенных жиров животного происхождения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что на основании результатов фундаментального исследования, в котором приняли участие более 460 000 жителей Великобритании, наиболее важные изменения в рационе питания, позволяющие человеку прожить дольше, заключаются в сокращении употребления сладких напитков и мясных полуфабрикатов, таких как сосиски и бекон.
В эфире программы «О самом главном» врач и телеведущий Александр Мясников рассказал об опасности мерцательной…
Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…
Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…
Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…
Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…
После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…