Такие популярные соусы как кетчуп и майонез не следует употреблять тем пациентам, у кого диагностирована инсулинорезистентность, заявила российский врач-гастроэнтеролог, диетолог, к.м.н. Гузель Евстигнеева. Об этом во вторник, 21 ноября, сообщает портал «Москва 24».
По словам специалиста, поддавать демонизации (чёрной пропаганды) эти соусы не стоит, но, употребляя их, необходимо соблюдать меру и использовать только в минимальных количествах как добавку к основным блюдам.
Уточняется, что категорически исключить из рациона питания майонез и кетчуп следует тем, у кого диагностирована инсулинорезистентность. Данное состояние лежит в основе таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение, метаболический синдром.
При инсулинорезистентности важно придерживаться рациона здорового питания и выбирать натуральные продукты, не содержащие стимуляторов вкуса (заставляют человека съедать больше) и добавок. А майонез и кетчуп как раз созданы для того, чтобы улучшать вкус блюд и усиливать аппетит. По этой же причине данные соусы не стоит есть тем, кто хочет снизить вес. Плюс майонез сам по себе является жирным продуктом, а кетчуп содержит достаточно много добавленного сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что марафонцам для повышения бодрости во время бега необходимо есть кетчуп. В этом продукте содержатся углеводы и соль, поэтому он обеспечивает организм энергией, а соль предотвращает потерю воды, заявили британские эксперты по питанию.
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…
Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…