Здоровье

Россельхознадзор: В котлетах «Мираторга» найден возбудитель листериоза

В Калининградской области в говяжьих котлетах АПХ «Мираторг» найден возбудитель листериоза, информирует в понедельник, 20 ноября, региональное управление Россельхознадзора. Об этом сообщает портал «Русский Запад» (ruwest.ru).

Согласно сообщению, в октябре 2023 года сотрудники надзорного ведомства анализировали оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов и выявили нарушения. Система «Меркурий» показала, что часть продукции «Мираторг Запад» не соответствует техническим регламентам: сведения и документы, подтверждающие соответствие говяжьих котлет требованиям, оказались недостоверными.

Выявление показателей по Listeria monocytogenes, уточняют в Россельхознадзоре, говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности. Действие документа о соответствии продукции нормам  приостановлено.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что от непастеризованных молочных продуктов представитель семейства кошачьих отряда хищные может заразиться кардио-листериозом и потом перенести переносящую заболевание бактерию человеку, которое вызывает острую иммунную инфекцию.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

11 минут назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

18 минут назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

27 минут назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

45 минут назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

55 минут назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

1 час назад