Здоровье

Россельхознадзор: В котлетах «Мираторга» найден возбудитель листериоза

В Калининградской области в говяжьих котлетах АПХ «Мираторг» найден возбудитель листериоза, информирует в понедельник, 20 ноября, региональное управление Россельхознадзора. Об этом сообщает портал «Русский Запад» (ruwest.ru).

Согласно сообщению, в октябре 2023 года сотрудники надзорного ведомства анализировали оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов и выявили нарушения. Система «Меркурий» показала, что часть продукции «Мираторг Запад» не соответствует техническим регламентам: сведения и документы, подтверждающие соответствие говяжьих котлет требованиям, оказались недостоверными.

Выявление показателей по Listeria monocytogenes, уточняют в Россельхознадзоре, говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности. Действие документа о соответствии продукции нормам  приостановлено.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что от непастеризованных молочных продуктов представитель семейства кошачьих отряда хищные может заразиться кардио-листериозом и потом перенести переносящую заболевание бактерию человеку, которое вызывает острую иммунную инфекцию.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Обнаружена связь развития рассеянного склероза со спецификой структуры микрофлоры

Ученые выяснили, что наличие в кишечнике человека микробов определенного набора способствует развитию серьезного аутоиммунного заболевания…

1 день назад

Попова: заболеваемость гастритом у школьников в 2025 году сократилась на 3,5%

Общее число заболеваний органов желудочно-кишечного тракта в РФ непосредственно среди школьников снизилось за последний год…

1 день назад

Университет Сиднея: найден белок выживаемости метастаз глиобластомы

Австралийские и американские молекулярные биологи выяснили, что выживания клеток опасного вида рака - глиобластомы 0…

1 день назад

NWU: обнаружена связь между солярием и мутациями в клетках кожи человека

Американские молекулярные биологи выяснили, что частое использование соляриев в целом ведет к удвоению скорости накопления…

3 дня назад

Fox: в США выявлен первый случай смерти от силикоза

Департамент общественного здравоохранения штата Массачусетс (США) объявил накануне о подтверждении первого в стране случая неизлечимого…

3 дня назад

Академик Каприн прогнозирует в будущем рост числа онкобольных

Увеличение продолжительности жизни россиян в неизбежном порядке приведет в будущем к росту онкологических заболеваний. Об…

4 дня назад