Здоровье

Врач Вялов: Между употреблением вина и воспалением суставов есть связь

Имея информацию о составе рациона питания человека можно сделать предположения о проблемах со здоровьем. О некоторых аспектах, касающихся здоровья костей и суставов рассказал российский врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. Об этом в пятницу, 17 ноября, сообщает championat.com.

По словам специалиста, воспаление суставов может усилиться вследствие увеличения уровня гистамина. Его источником может стать целый ряд, на первый взгляд, абсолютно безобидных продуктов, первое место среди которых занимает рыба.

Уточняется, что при длительном хранении именно в рыбе образуется гистамин, являющийся мощным токсином. Также к негативной реакции и дисфункции может привести употребление различных ферментированных продуктов, копченостей, цитрусов, томатов, орехов и шоколада, а также красного вина, клубники и малины.

К полезным для суставов гастроэнтеролог отнес рацион питания, состоящий (по большей части) из растительной пищи и обязательным пониженным содержанием сахара.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач общей практики, заслуженный врач города Москвы, главный врач ГБУЗ «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича» и популярный телеведущий Александр Мясников предупредил, что спасут суставы от артрита хондропротекторы и упражнения.

Оксана Герасимова

Последние статьи

UCSC: расшифрован геном обезьян-игрунок, используемых для изучения болезней

Молекулярные биологи из РФ и зарубежных стран сумели впервые полностью расшифровать ДНК бразильских обезьян-игрунок, которые…

4 дня назад

В России разработали нейросеть для диагностики депрессии

Российские ученые разработали специальную графическую модель, за счет которой можно выполнять совместный анализ нейрофизиологических и…

4 дня назад

Российские биофизики обнаружили способ подавить рост остеосаркомы

Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…

5 дней назад

Nature: ученые составили новую карту регуляции генов человека

Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…

5 дней назад

BCH: заражение ковидом способно реактивировать «спящие» вирусы

Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…

5 дней назад

РНФ: создан способ быстрого выявления одного из опасных микробов

Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…

6 дней назад