Наука
Автор: Степан Васильев
Daily Mail: Орехи на завтрак вместо яиц снижают риск болезней сердца
Научные исследования, проведенные исследователями из немецкого Центра исследований диабета, подтверждают потенциальную пользу замены определенных продуктов на сердечно-сосудистые, сообщает Daily Mail.
Исследование показало, что замена ежедневного потребления яиц 25-28 граммами орехов может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или смерти на 17 процентов.
Эксперты расходятся во мнениях относительно влияния холестерина в яйцах на здоровье сердца. Некоторые сторонники этого мнения считают его вредным, в то время как другие считают, что для окончательного вывода необходимы дополнительные научные доказательства. Нутрициолог Панасюк назвал пять анализов для полного контроля за здоровьем
Однако исследования подтверждают, что орехи могут снизить уровень холестерина, что делает их привлекательной альтернативой в рационе.
Кроме того, ученые обнаружили, что замена 50 граммов обработанного мяса на два ломтика бекона или колбасы равным количеством бобовых, таких как чечевица, нут и горох, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний или смерти от них на 23 процента.
Анализ показал, что риск заболевания на 27 процентов ниже у тех, кто съел 28-50 граммов орехов вместо обработанного мяса. Эти результаты указывают на возможность замены некоторых продуктов в рационе для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что американские ученые проанализировали влияние молока на организм и пришли к выводу, что аллергическая реакция на этот продукт может представлять серьезную опасность для сердца.