Некоторые люди могут испытывать головную боль после употребления твердого сыра. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Твердый сыр, в отличие от мягкого, является более концентрированным продуктом. Соответственно, все ингредиенты в нем — как полезные, так и вредные — сильно сконцентрированы», — пояснила Соломатина в интервью телеканалу «Москва 24». Иммунолог Болибок: «Правило 20 секунд» поможет уберечься от заражения ковидом
Проблема в том, что, помимо кальция и белка, твердый сыр также содержит соль и тирамин. Последнее — вещество, которое негативно влияет на некоторых людей. У них оно может вызвать головную боль или тошноту при повышенной чувствительности к тирамину. Тем, у кого есть эта особенность, лучше выбирать мягкие рассольные сыры.
Также не рекомендуется употреблять твердый сыр людям с задержкой жидкости в организме или гипертонией, советует Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что первыми симптомами диабета считаются слабость, гнойнички, сильная жажда, сухость во рту и небольшие незаживающие ранки. Если игнорировать симптомы, то болезнь может перерасти в опасное для жизни состояние — диабетическую кому.
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова за последние четыре года создала семь отечественных технологий…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
В Россию в предстоящем сезоне могут прийти варианты вируса гриппа, к которым у населения страны…
Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…
Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…