Фото: ru.freepik.com
Мясо домашней индейки, из отряда курообразных, который ведёт своё начало от дикой индейки, рекомендовала почаще включать в рацион питания худеющим и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями российский врач-диетолог Ольга Лушникова. Об этом в четверг, 16 ноября, сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, индюшатину следует есть, если необходимо ограничивать количество животных жиров в рационе питания.
«Индейка имеет вкусное, нежное мясо, она имеет более низкое содержание жира по сравнению с говядиной, свининой и даже курицей. Это делает ее отличным, если не лучшим, выбором для людей, которые следят за своим весом и регулярно занимаются спортом, а также для тех, кому важно ограничивать количество животных жиров в рационе (например, при сердечно-сосудистых заболеваниях)», — перечислила Лушникова.
Отмечается, что калорийность индейки варьируется в диапазоне 125–175 килокалорий, количество жира 1,8–8,5 граммов на 100 граммов. Но эти показатели зависят от типа мяса и способа приготовления.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в достаточном количестве аминокислоту лизин очень важно ежедневно употреблять человеку для укрепления костей. Основным продуктом, в котором она содержится в большом количестве, является курица, отметила врач-терапевт, д.м.н. и телеведущая Елена Малышева.
В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…