Эндокринолог Поляков: Красное мясо лучше заменить богатыми белком морепродуктами

Для сохранения здоровья и нормальной физической формы людям в любом возрасте рекомендуется есть больше белка. Но все-таки с возрастом необходимо минимизировать некоторые белковые продукты, констатировал диетолог-эндокринолог Антон Поляков. Об этом в среду, 15 ноября, сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, пожилым людям лучше сократить употребление красного мяса, поскольку в нем содержатся компоненты, увеличивающие рис развития онкологических заболеваний. Чтобы восполнить недостаток белковой пищи, людям возраста 60+ стоит включать в рацион питания рыбу, морепродукты и мясо птицы.

Ученые Италии: Людям с ожирением и диабетом рекомендуется средиземноморская диета

«С помощью белка синтезируются гормоны, ферменты, мышечная и соединительная ткани. То есть весь строительный материал зависит от этого микроэлемента», — разъяснил эндокринолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Пегасо в Неаполе (Италия) установили, что людям с ожирением и диабетом рекомендуется средиземноморская диета.