Диетолог Соломатина: Норма сахара не должна превышать 10% от всей еды за день

Количество съедаемого человеком в сутки сахара не должно превышать 10% от общего суточного объема съеденных продуктов (калорий), заявила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом в среду, 15 ноября, сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, рекомендация ВОЗ, в соответствии с которой дневная норма сахара составляет 12 чайных ложек, или 50 граммов, является условной порцией.

«Эта порция, рассчитанная на среднестатистического человека. В целом же диетологи рекомендуют придерживаться индивидуальной меры для рациона конкретного человека. Для этого нужно высчитывать дневную норму употребления сахара из общего числа необходимых взрослому человеку энергии в калориях», — разъяснила Соломатина.

Уточняется, что при неактивном образе жизни суточная норма употребления сахара человеком не должна превышать 25 граммов. Например, при весе в 65 кг и наличии малоподвижного образа жизни человеку рекомендуется в сутки употреблять около 1500 калорий, из которых 150 калорий могут приходиться на сахар. Если же человек активно посещает тренажерный зал, где помимо активных кардиотренировок также выполняет силовую нагрузку, ежедневную дозировку можно увеличить до 50 граммов.

«Среднесуточное употребление сахара — 26,5 граммов, максимальное суточное потребление сахара — 57,5 граммов», — поставила границу эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из российской группы компаний «ЭФКО», управляющей несколькими предприятиями масложировой промышленности, разработали инновационный сахарозаменитель без углеводов.