Ученые Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) создали не имеющий мировых аналогов напиток на основе готового винного материала и гриба Eurotium cristatum. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на РОСБИОТЕХ.
По словам разработчиков напитка на основе винного материала, он приносит пользу здоровью человека благодаря его ферментации с Eurotium cristatum и использованию биодобавок.
Уточняется, что напиток употребление такого вина оказывает в первую очередь влияние на состояние поджелудочной железы человека, что окажет положительное воздействие на здоровье людей, склонных к сахарному диабету. Также отмечается, что продукт, разработанный учеными, способен повышать защитные функции иммунитета и бороться с лишним весом.
Жиросжигающие свойства напитка объясняются использованием в процессе производства гриба, который влияет на метаболические процессы организма.
Кроме того, отмечается, что вино обладает схожими вкусовыми качествами с традиционным алкогольным напитком. При этом напиток полностью сохранил вкус, аромат и крепость вина. Создано две рецептуры ароматизированных вин, близких к вермутам.
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…
Средняя продолжительность жизни человека в недалеком будущем может вырасти практически до 100 лет при условии…
Никотиновые вейпы и электронные сигареты способны вызывать у человека рак легких и полости рта, заявили…
Ученые Балтийского федерального университета (БФУ) имени Канта, который расположен в Калининграде, нашли уникальный способ определять…
Американские биоинженеры придумали имплантируемое устройство, в котором содержатся миллионы живых клеток, в свою очередь производящих…
Российские и зарубежные ученые разработали метод, который позволяет использовать специальные электрические поля, чтобы посредством высокопрочной…