Ученые Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) создали не имеющий мировых аналогов напиток на основе готового винного материала и гриба Eurotium cristatum. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на РОСБИОТЕХ.
По словам разработчиков напитка на основе винного материала, он приносит пользу здоровью человека благодаря его ферментации с Eurotium cristatum и использованию биодобавок.
Уточняется, что напиток употребление такого вина оказывает в первую очередь влияние на состояние поджелудочной железы человека, что окажет положительное воздействие на здоровье людей, склонных к сахарному диабету. Также отмечается, что продукт, разработанный учеными, способен повышать защитные функции иммунитета и бороться с лишним весом.
Жиросжигающие свойства напитка объясняются использованием в процессе производства гриба, который влияет на метаболические процессы организма.
Кроме того, отмечается, что вино обладает схожими вкусовыми качествами с традиционным алкогольным напитком. При этом напиток полностью сохранил вкус, аромат и крепость вина. Создано две рецептуры ароматизированных вин, близких к вермутам.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…