Ученые Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) создали не имеющий мировых аналогов напиток на основе готового винного материала и гриба Eurotium cristatum. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на РОСБИОТЕХ.
По словам разработчиков напитка на основе винного материала, он приносит пользу здоровью человека благодаря его ферментации с Eurotium cristatum и использованию биодобавок.
Уточняется, что напиток употребление такого вина оказывает в первую очередь влияние на состояние поджелудочной железы человека, что окажет положительное воздействие на здоровье людей, склонных к сахарному диабету. Также отмечается, что продукт, разработанный учеными, способен повышать защитные функции иммунитета и бороться с лишним весом.
Жиросжигающие свойства напитка объясняются использованием в процессе производства гриба, который влияет на метаболические процессы организма.
Кроме того, отмечается, что вино обладает схожими вкусовыми качествами с традиционным алкогольным напитком. При этом напиток полностью сохранил вкус, аромат и крепость вина. Создано две рецептуры ароматизированных вин, близких к вермутам.
Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…
Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…
Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…
Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…
Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…
Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…