Здоровье

Гастроэнтеролог Вялов: «Колбаса ударит по поджелудочной и уйдет в бока»

Самые вредные для здоровья продукты питания, содержащие много белка, перечислил российский врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. Об этом в понедельник, 13 ноября сообщает «Российская газета».

По словам специалиста, белковые продукты важно уметь правильно сочетать с другой едой. Так в пицце и сэндвиче может быть много белковых ингредиентов, но они не являются полезной пищей потому, что в их состав входит много жиров и углеводов.

«Вот, например, салями. Это продукт, половина которого — жир. Его видно глазами. Мы думаем, что колбаса — это мясо и белок. А на самом деле — чистый жир. В итоге жир из колбасы, ветчины, сыра ударяет по поджелудочной железе и уйдет в бока», — подчеркнул гастроэнтеролог.

Уточняется, сыр хоть и содержит много белка, кальция, жирорастворимых витаминов, но если его есть много, то его употребление плохо сказывается на фигуре. Поэтому важно учитывать жирность сыра и не рекомендуется употреблять его на ночь.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…

2 дня назад

В Сеченовском университете создана новая технология формирования анастомозов

Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…

2 дня назад

В РФ создано приложение по ускорению коррекции проблем с речью у детей

Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…

2 дня назад

SCMP: в Гонконге состоялась первая в мире роботизированная трансплантация печени

Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…

4 дня назад

Офтальмолог Егоров рассказал о возможных рисках при блефаропластике

Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…

4 дня назад

Инфекционист Ермолаева пояснила, как можно заразиться мелиоидозом в Таиланде

Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…

5 дней назад