Здоровье

Гастроэнтеролог Вялов: «Колбаса ударит по поджелудочной и уйдет в бока»

Самые вредные для здоровья продукты питания, содержащие много белка, перечислил российский врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. Об этом в понедельник, 13 ноября сообщает «Российская газета».

По словам специалиста, белковые продукты важно уметь правильно сочетать с другой едой. Так в пицце и сэндвиче может быть много белковых ингредиентов, но они не являются полезной пищей потому, что в их состав входит много жиров и углеводов.

«Вот, например, салями. Это продукт, половина которого — жир. Его видно глазами. Мы думаем, что колбаса — это мясо и белок. А на самом деле — чистый жир. В итоге жир из колбасы, ветчины, сыра ударяет по поджелудочной железе и уйдет в бока», — подчеркнул гастроэнтеролог.

Уточняется, сыр хоть и содержит много белка, кальция, жирорастворимых витаминов, но если его есть много, то его употребление плохо сказывается на фигуре. Поэтому важно учитывать жирность сыра и не рекомендуется употреблять его на ночь.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

39 минут назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

53 минуты назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

1 час назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

1 час назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

1 час назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

1 час назад