Эндокринолог Павлова предложила ввести употребление рыбьего жира в детских учреждениях

Причины по которым, по её мнению, необходимо ввести в детских образовательных учреждениях обязательное употребление рыбьего жира, популярно объяснила российский врач-эндокринолог Зухра Павлова. Об этом в понедельник, 13 ноября, сообщает «Российская газета».

По словам специалиста, она оценила исследование связи питания и продолжительности жизни человека, проведенное в рамках научного проекта Высшей школы экономики (ВШЭ). В результате ученые подчеркнули, что важно для организма человека включать в рацион питания нутриенты из 10 групп продуктов, таких как хлеб, картофель, овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, сахар и растительное масло. Уменьшение употребления ниже уровня нормы продуктов из любой из перечисленных групп негативно отражается на здоровье.

Диетолог обратила внимание, что в первую очередь необходимо следить за количеством употребляемой соли, поскольку она может вредить здоровью даже больше, чем жирная или сладкая пища.

Что же касается рыбьего жира, то, как уточняет Павлова, в ряде регионов России для жителей менее доступна пища, содержащая йод и Омега-3 кислоты. Поэтому там жизненно необходимо давать людям детского возраста рыбий жир, что будет способствовать укреплению их здоровья.