Здоровье

Daily Mai: Из-за бактерий нельзя резать на кухонном столе продукты питания

Американские эксперты предупредили о том, что резать на кухонном столе продукты категорически не рекомендуется. В ходе специально проведенного исследования было установлено, что крайне важно использовать для нарезки продуктов отдельные разделочные доски. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Daily Mail.

По словам американского специалиста по пищевой безопасности из Северо-Восточного университета в Бостоне Дарина Детвилера, продукты питания  нельзя оставлять на любых кухонных поверхностях. Если оставить, например, мясо на кухонном столе, то это повышает риски заражения бактериями сальмонеллы и золотистого стафилококка.

Кроме того, предпочтительно постоянно не питаться едой из служб доставки из-за отсутствия должной информации, в каких условиях хранятся блюда и об условиях их приготовления. Также на кухнях служб доставки постоянно присутствует много людей, что увеличивает риски загрязнения пищи. К тому же патогенные организмы могут находиться и в упаковке, используемой для транспортировки еды.

В домашних условиях важно использовать для нарезки разных типов продуктов разные ножи и разделочные доски, особенно если продукты употребляться будут в сыром виде.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

16 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

17 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

17 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

17 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

17 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

17 часов назад