Здоровье

Daily Mai: Из-за бактерий нельзя резать на кухонном столе продукты питания

Американские эксперты предупредили о том, что резать на кухонном столе продукты категорически не рекомендуется. В ходе специально проведенного исследования было установлено, что крайне важно использовать для нарезки продуктов отдельные разделочные доски. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Daily Mail.

По словам американского специалиста по пищевой безопасности из Северо-Восточного университета в Бостоне Дарина Детвилера, продукты питания  нельзя оставлять на любых кухонных поверхностях. Если оставить, например, мясо на кухонном столе, то это повышает риски заражения бактериями сальмонеллы и золотистого стафилококка.

Кроме того, предпочтительно постоянно не питаться едой из служб доставки из-за отсутствия должной информации, в каких условиях хранятся блюда и об условиях их приготовления. Также на кухнях служб доставки постоянно присутствует много людей, что увеличивает риски загрязнения пищи. К тому же патогенные организмы могут находиться и в упаковке, используемой для транспортировки еды.

В домашних условиях важно использовать для нарезки разных типов продуктов разные ножи и разделочные доски, особенно если продукты употребляться будут в сыром виде.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…

2 дня назад

Врач Матюхин раскрыл, как проявляется дирофиляриоз у человека

Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…

2 дня назад

Мишустин: россияне смогут бесплатно пройти лечение с применением онковакцин

Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…

3 дня назад

В России создали набор компонентов для защиты миокарда при операциях

Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…

3 дня назад

В Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга

Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…

3 дня назад

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

7 дней назад