РБК: Популярному сорту бананов «Кавендиш» грозит исчезновение из-за инфекции

Грибковая инфекция, которая имеет название «Тропическая гонка 4», может привести к исчезновению самого распространённого в мире сорту бананов — «Кавендиш», относящийся к группе сортов бананов ААА. Международная группа ученых активно ищет пути решения сложившейся ситуации. Об этом в субботу, 11 ноября, сообщает РБК.

По прогнозам специалистов, «Кавендиш» ожидаёт судьба сорта «Грос Мишель», предыдущего самого популярного в мире — он почти полностью вымер в 1950-х годах от грибкового заболевания.

Уточняется, что сейчас «Кавендиш» занимает 99 % всего мирового рынка бананов. Однако в 1980-х годах в связи с возрастающим мировым спросом на бананы в Малайзии стали активно расчищать территории под банановые плантации. Через некоторое время было обнаружено, что и для сорта «Кавендиш» в Малайзии существует своя разновидность грибка, которой он по своим природным свойствам не может противостоять. Новый грибок ещё быстрее распространяется и убивает бананы, за что он получил название «тропическая гонка 4» (tropical race 4, TR4).

Учёные пока не нашли способов эффективно ему противостоять, и через несколько десятилетий самый популярный сегодня сорт бананов с очень большой вероятностью перестанет существовать.

В ответ на данную проблемы биологами придумана генная модификация растения, позволяющая защитить его от грибка. В долгосрочной перспективе единственным решением представляется диверсификация сортов бананов, дабы их употребление не зависело от одного единственного вида.

Сейчас в мире существует более 1 тысяча сортов бананов, однако из употребляемых человечеством около 47% относится к «Кавендишу». Порядка 47 % пригодных для еды приходится именно на этот сорт, доминирующем на рынке в том числе — благодаря длительному сроку хранения.