Гастроэнтеролог Кашух развенчала миф о кокосовой воде

Кокосовая вода — жидкость, содержащаяся в молодых плодах кокосовой пальмы. В отличие от других продуктов, которые получают в ходе переработки мякоти кокоса (кокосовое молоко, масло), кокосовая вода содержится в несозревших орехах, для её получения не требуется совершать особенных дополнительных манипуляций, кроме вскрытия скорлупы кокосового ореха. Российский врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух раскрыла полезные свойства и вред экзотического тропического напитка. Об этом в пятницу, 10 ноября, сообщает портал Pravda.Ru.

Согласно сообщению, популярность этого продукта началась в 2004 году после летних Олимпийских игр 2004 года в Афинах. Тогда зарубежные производители старались создать вокруг кокосовой воды ажиотаж с помощью лжерекламы её невероятно полезных свойств и преувеличения ценности состава. Например, утверждалось, что кокосовая вода гораздо полезнее и насыщеннее по составу, чем популярные спортивные напитки, а также хороший энергетик.

Уточняется, что такая информация не соответствует действительности: питательных веществ, витаминов и минералов в кокосовой воде крайне мало — менее 10% от суточной нормы для взрослого человека.

«Кокосовая вода — хороший дополнительный источник калия, магния и кальция. Но в целом, она не приносит ощутимой пользы организму, и никаких чудодейственных свойств у неё нет. При интенсивных физических нагрузках она справляется с обезвоживанием точно не лучше, чем специализированные напитки», — выразила утвердительное мнение гастроэнтеролог.

Она отметила, что при разумном употреблении в качестве лакомства (одна-две порции или около 500-600 миллиграммов) кокосовая вода является абсолютно безвредной для человека, но в случае, если он не страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, не принимает специфические лекарства и некоторые БАДы. В таких случаях предварительно лучше проконсультироваться с квалифицированным врачом.