Чтобы отказаться от сладостей, многие люди заменяют сладости сухофруктами и цукатами. Такая альтернатива кажется полезной. Однако эксперт Ирина Лялина не рекомендуется увлекаться сухофруктами, пишет «Доктор Питер».
По мнению специалиста, и сухофрукты, и цукаты являются источниками полезных и рекомендуемых продуктов, минералов, витаминов, органических кислот и пептидов. Они могут сохраняться в течение длительного времени, сохраняя при этом вкус и витаминный состав.
Еще одним большим преимуществом цукатов и сухофруктов является наличие клетчатки, которая помогает пищеварению и предотвращает запоры. «Самое главное в потреблении таких продуктов — не превышать рекомендуемую норму и точно знать, что эти фрукты вам не противопоказаны», — предупреждает эксперт.
Сейчас в продаже можно встретить сладкие овощи: помидоры черри, морковь и тыкву. Этот десерт имеет низкий гликемический индекс, что не так вредно для поджелудочной железы. Цукаты замачивают в сахарном сиропе, а затем варят. Можно с уверенностью сказать, что такой продукт оказывает двойное воздействие на поджелудочную железу из-за избытка сахара.
«Но сухофрукты не безвредны, особенно если они сделаны из фруктов, богатых фруктозой — винограда, инжира, кураги, — предупреждает Ирина Лялина. — Их потребление не должно превышать нормы — до 50 грамм в день».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Росбиотехе был изобретен новый вид полезных макаронных изделий. Ученые создали технологию, позволяющую извлекать муку из зерна тритикале.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…