Питание

Специалист Лялина: Сухофрукты и цукаты могут навредить поджелудочной железе

Чтобы отказаться от сладостей, многие люди заменяют сладости сухофруктами и цукатами. Такая альтернатива кажется полезной. Однако эксперт Ирина Лялина не рекомендуется увлекаться сухофруктами, пишет «Доктор Питер».

По мнению специалиста, и сухофрукты, и цукаты являются источниками полезных и рекомендуемых продуктов, минералов, витаминов, органических кислот и пептидов. Они могут сохраняться в течение длительного времени, сохраняя при этом вкус и витаминный состав. Иммунолог Крючков: Пик заболеваемости COVID-19 наступит в декабре

Еще одним большим преимуществом цукатов и сухофруктов является наличие клетчатки, которая помогает пищеварению и предотвращает запоры. «Самое главное в потреблении таких продуктов — не превышать рекомендуемую норму и точно знать, что эти фрукты вам не противопоказаны», — предупреждает эксперт.

Сейчас в продаже можно встретить сладкие овощи: помидоры черри, морковь и тыкву. Этот десерт имеет низкий гликемический индекс, что не так вредно для поджелудочной железы. Цукаты замачивают в сахарном сиропе, а затем варят. Можно с уверенностью сказать, что такой продукт оказывает двойное воздействие на поджелудочную железу из-за избытка сахара.

«Но сухофрукты не безвредны, особенно если они сделаны из фруктов, богатых фруктозой — винограда, инжира, кураги, — предупреждает Ирина Лялина. — Их потребление не должно превышать нормы — до 50 грамм в день».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Росбиотехе был изобретен новый вид полезных макаронных изделий. Ученые создали технологию, позволяющую извлекать муку из зерна тритикале.

Степан Васильев

Последние статьи

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

10 минут назад

Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…

23 минуты назад

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

55 минут назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

1 час назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

2 часа назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

2 часа назад