Здоровье

MedicalXpress: Ростки брокколи защищают от колита при ВЗК

Научное исследование Высшей школы биомедицинских наук Великобритании, проведенное на разновозрастных группах лабораторных мышей, диеты с высоким содержанием клетчатки, такие как те, которые включают ростки брокколи или другие овощи семейства крестоцветных, уменьшают симптомы заболевания и улучшают качество жизни пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). Об этом сообщает MedicalXpress.

По словам Лолы Э. Холкомб, кандидата наук из Высшей школе биомедицинских наук и автора исследования, результаты, во-первых,  показали, что у грызунов, которые питались ростками брокколи, в крови была зафиксирована повышенная концентрация противовоспалительного метаболита сульфорафана.

«Даже несмотря на то, что у наших мышей был ослабленный иммунитет и у них был диагностирован колит,  увеличение количества сульфорафана защитило их от тяжелых симптомов заболевания, таких как потеря веса, выделение крови в кале и диуретическое расстройство», — подчеркнула ученый.

Кроме того, исследователями было обнаружено, что группа мышей младшего возраста лучше реагировала на диету из ростков брокколи, чем их коллеги-подростки. У маленьких мышат наблюдались гораздо более легкие симптомы заболевания и более богатое микробное сообщество кишечника. Кроме того, молодые мыши продемонстрировали более сильную похожесть бактериальных сообществ друг с другом и устойчивую приверженность к специфичному для конкретного местоположения составу сообщества в разных частях кишечника.

Согласно научному выводу авторов исследования, проростки брокколи, которые легко выращиваются в домашних условиях или продаются в продуктовых магазинах, можно использовать в качестве одной из терапевтических стратегий лечения пациентов с ВЗК.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Терапевт Фролова: эндорфины вырабатываются при употреблении шоколада и шпината

Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…

1 минута назад

Создан полимер против неизлечимой болезни Хантингтона

Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…

9 минут назад

Диетолог Скупченко: порцию белка можно определить по размеру ладони

Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…

13 минут назад

Роспотребнадзор запустил горячую линию для больных вирусом Коксаки граждан РФ

После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…

20 минут назад

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

34 минуты назад

Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму. По словам…

36 минут назад