Эндокринолог Тананакина советует ограничить употребление хлеба, круп и картофеля при снижении веса

Если человеку необходимо снизить вес, то ему стоит ограничить в рационе питания то, что имеет высокий гликемический индекс — хлеб, крупы, картофеля и сахара , такую рекомендацию дала российский врач-эндокринолог, к. м. н. Наталия Тананакина. Об этом в среду, 8 ноября, сообщает РИАМО.

По словам специалиста, в течение одного дня сбрасывающему вес человеку следует употреблять не более трёх кусочков чёрного или двух — белого хлеба. При этом стоит отдавать предпочтение сортам не из пшеничной муки, а тем, которые в своем составе содержат отруби, цельные зёрна или чёрному хлебу, так как в них присутствует большее количество пищевых волокон, что способствует снижению гликемического индекса.

Уточняется, что также при снижении веса рекомендуется снизить употребление легкоусвояемых углеводов, в первую очередь — сахаров до 10-15 граммов в сутки. При этом учитывается не только сахар в чистом виде, но и все сладости: варенье, джемы, конфеты, зефир, пастила, шоколад, мармелад и т.д.