Из-за большого количества содержащихся в них усилителей вкуса продукты фастфуда могут вызывать привыкание у человека любого возраста, особенно ребенка, заявила детский врач-эндокринолог, педиатр и к.м.н. Анастасия Синицына. Об этом в среду, 8 ноября, сообщают «Известия».
По словам специалиста, химические вещества, изменяющие вкусовые свойства пищи, воздействуют на организм подобно наркотическому средству. Они воздействуют на опиоидную зону структуры головного мозга (мезолимбический тракт) человека, стимулируя так называемый «центр удовольствия». Иными словами, фастфуд не просто нравится человеку из-за своих вкусовых качеств, но уже и вызывает привыкание.
«В результате, человеку хочется употреблять продукты с их содержанием все больше и больше. При этом организму наносится серьезный вред», — предупредила эндокринолог.
Кроме того, вред от такой пищи усиливается тем обстоятельством, что её обычно запивают большим количеством газированных напитков с высоким содержанием сахара. Также и питье, и в еду быстрого приготовления зачастую добавляются не менее вредные для здоровья искусственные красители. Они могут оказывать негативное влияние на работу нервной системы (ЦНС) человека.
Доктор Андрей Осипов поделился информацией о наиболее эффективных способах борьбы с корью, как сообщает «Подмосковье…
Кефир, традиционный продукт русской кухни, считается напитком, способствующим долголетию, как рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог…
В преддверии весны врач-терапевт Александра Трифонова из Поликлиники № 2 Егорьевской больницы обсудила проблему поллиноза, или…
Специалист из Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась рекомендациями по укреплению иммунной системы в зимний…
В условиях кризиса блогеры начали делиться бюджетными хитростями для сохранения красоты. Одним из таких методов…
Во время цветения людям, страдающим аллергией на пыльцу, врачи рекомендуют более активно следить за личной…
