Из-за большого количества содержащихся в них усилителей вкуса продукты фастфуда могут вызывать привыкание у человека любого возраста, особенно ребенка, заявила детский врач-эндокринолог, педиатр и к.м.н. Анастасия Синицына. Об этом в среду, 8 ноября, сообщают «Известия».
По словам специалиста, химические вещества, изменяющие вкусовые свойства пищи, воздействуют на организм подобно наркотическому средству. Они воздействуют на опиоидную зону структуры головного мозга (мезолимбический тракт) человека, стимулируя так называемый «центр удовольствия». Иными словами, фастфуд не просто нравится человеку из-за своих вкусовых качеств, но уже и вызывает привыкание.
«В результате, человеку хочется употреблять продукты с их содержанием все больше и больше. При этом организму наносится серьезный вред», — предупредила эндокринолог.
Кроме того, вред от такой пищи усиливается тем обстоятельством, что её обычно запивают большим количеством газированных напитков с высоким содержанием сахара. Также и питье, и в еду быстрого приготовления зачастую добавляются не менее вредные для здоровья искусственные красители. Они могут оказывать негативное влияние на работу нервной системы (ЦНС) человека.
Метод ботулинотерапии непосредственно для лечения патологий мочевого пузыря был внедрен в Архангельской области. Как рассказал…
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…