Сыроедение представляет высокую опасность для человека, заявил внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян в ходе пресс-конференции «Формирование у жителей России осознанной потребности в здоровом питании», проходящей в преддверии XVIII-го Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», который начнется в Москве, 13 ноября. Об этом в четверг, 9 ноября, сообщает РИА Новости.
По словам специалиста, мясо, которое не прошло термическую обработку может содержать различные вредоносные микроорганизмы и бактерии. Кроме того, подчеркивается, что такие продукты не стерильны и их употребление в пищу может привести к тяжелым для здоровья последствиям.
Вместе с тем диетолог раскритиковал идею введения запрета на вегетарианство у детей на законодательном уровне.
Согласно его мнению, подобный шаг может стать «антирекламой». Вместо этого он предложил доносить до родителей, что растущему организму ребенка необходимо получать все полезные вещества и микроэлементы, которые находятся в том числе и в продуктах животного происхождения, иначе его организм не будет правильно развиваться.
Напомним, что, по опросу ВЦИОМ, 74% граждан РФ поддерживают запрет на вегетарианство для детей.
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…