По мнению специалиста, хорошим источником витамина С в осенне-зимний период будет квашенная капуста. Об этом изданию NEWS.ru сообщила диетолог Наталья Круглова. Она отметила, что этот продукт низкокалорийный, то есть подходит для снижения веса. По ее словам, ферментированная пища также поддерживает функционирование микрофлоры кишечника. The Guardian: Выпуклость живота не всегда указывает на проблемы
«Капуста является хорошим источником витамина С осенью и зимой, так как свежие овощи в этот сезон растут в цене. Кроме того, овощи, выращенные вне сезона в теплицах, содержат мало питательных веществ», — отметила Круглова.
Диетолог напомнила, что в квашенной капусте долго сохраняется витамин С. Кроме того, она является ферментированной пищей, которая благотворно влияет на микробиоту кишечника. Это важно для синтеза полезных веществ, для иммунитета, заключает специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что клинические испытания обновленной версии вакцины «Спутник V» будут завершены в первых числах декабря. После завершения клинических испытаний новая версия вакцины будет готова к введению в гражданский оборот.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…