По мнению специалиста, хорошим источником витамина С в осенне-зимний период будет квашенная капуста. Об этом изданию NEWS.ru сообщила диетолог Наталья Круглова. Она отметила, что этот продукт низкокалорийный, то есть подходит для снижения веса. По ее словам, ферментированная пища также поддерживает функционирование микрофлоры кишечника.
«Капуста является хорошим источником витамина С осенью и зимой, так как свежие овощи в этот сезон растут в цене. Кроме того, овощи, выращенные вне сезона в теплицах, содержат мало питательных веществ», — отметила Круглова.
Диетолог напомнила, что в квашенной капусте долго сохраняется витамин С. Кроме того, она является ферментированной пищей, которая благотворно влияет на микробиоту кишечника. Это важно для синтеза полезных веществ, для иммунитета, заключает специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что клинические испытания обновленной версии вакцины «Спутник V» будут завершены в первых числах декабря. После завершения клинических испытаний новая версия вакцины будет готова к введению в гражданский оборот.
Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…
Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…
Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…
Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…
Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…
Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…