Питание

Диетолог Королева: Осенью в рацион питания необходимо включать ягоды

Поздней осенью, когда большинство ягод средней полосы уже отошли, для поддержания защитной (иммунной) функции организма человека необходимо включить в рацион питания облепиху, напомнила российский врач-диетолог Маргарита Королева. Об этом в четверг, 9 ноября, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, ягода кустарника семейства Лоховые (Elaeagnaceae) поддержит иммунитет в сезон простуд, когда вокруг все болеют, потому что вирусные инфекции активизируются именно в это время и активно передаются от человека к человеку. Из-за высокого содержания антиоксидантов, витаминов и флавоноидов облепиху в России называют «суперфудом».

«Чтобы быть во всеоружии, поддержать свой собственный иммунитет, стоит употреблять облепиху. Это замечательный продукт, в составе которого много витаминов A, C и группы B», — перечислила Королева.

Кроме того, в холодный сезон предзимья диетолог советует смело включать в рацион питания размороженные ягоды, которые отправлялись в заморозку в летний сезон — малину, клубнику, смородину. Их также рекомендуется добавлять в чай и в зерновые каши.

«Они не только подпитают организм в сезон простуд витаминами и минералами, но и обеспечат его биофлавоноидами и клетчаткой — компонентами, полезными для работы ЖКТ, а также для поддержки иммунитета и сердечно-сосудистой системы», — резюмировала эксперт по питанию.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Система ИИ сделала РНК-вакцины стабильными при комнатной температуре

Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…

4 дня назад

Голосовой ИИ-помощник способен улучшить показатели пациентов с диабетом

Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…

4 дня назад

В РФ разработали напиток на основе водоросли для поддержки иммунитета

Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…

4 дня назад

В РФ для лечения стойких к платиновой химиотерапии форм рака применили золото

Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…

5 дней назад

Врач Пинчук озвучила долю россиян с непереносимостью глютена

Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…

5 дней назад

В США нашли бактерии микрофлоры, влияющие на диабет первого типа у детей

Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…

5 дней назад