В Москве пройдет XVIII-й Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов

В понедельник, 13 ноября, в российской столице в гостинице «Рэдиссон Славянская» на площади Европы стартует двухдневный XVIII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», который посвящен 300-летию Российской академии наук. Об этом в среду, 8 ноября, сообщает организатор мероприятия — ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Согласно сообщению, за два дня в рамках конгресса планируется представить основные новейшие достижения в области оптимизации питания населения России, а также продвижения идей здорового питания и здорового образа жизни, создания специализированных пищевых продуктов и т.д..

Всего запланировано: два пленарных заседания, 15 симпозиумов, 13 секционных заседаний, две школы непрерывного медицинского образования. С участниками конгресса поделятся опытом ведущие отечественные и зарубежные ученые, представители академической науки, отраслевых научных центров, профильных министерств, организаторы здравоохранения, представители федеральных органов исполнительной и законодательной власти. Наряду с авторитетными экспертами по питанию активность проявят молодые российские ученые в области диетологии и нутрициологии.

Вниманию собравшихся будут предложены следующие темы: эпидемиология и оптимизация питания населения РФ; фундаментальные исследования; современные технологии профилактики и лечения алиментарно-зависимых заболеваний; питание детей и подростков; питание космонавтов; ген-модифицированные и альтернативные источники пищи;  питание при экстремальных нагрузках и занятиях спортом; питание космонавтов, инновационные агро- и биотехнологии; национальные приоритеты здорового питания, вопросы питания населения в зоне СВО и раненых военнослужащих, качество и безопасность пищевых продуктов.

Дебютантом Конгресса станет  новый образовательный кластер «Здоровое питание».