Питание

Российские диетологи пояснили, как составить зимний рацион

Правильное питание зимой поможет сохранить иммунитет, настроение и не набрать лишних килограммов, сообщает «Сибмедиа».

Диетологи говорят, что диета в холодное время года ничем не отличается от летней: 4-5 раз в день небольшими порциями. Здоровое питание не только поможет набрать лишний вес, но и поможет избавиться от лишних килограммов.

Организму нужно все: белки, жиры, углеводы и витамины. Прежде всего, необходимы белки: около 100 граммов в день. Это не только, например, мясо, рыба, но и животные белки растительного происхождения: просо, гречка, крупа, овсянка. Важно помнить, что фигура каши не повреждается только при нормальном их использовании. Профессор Ковальков: При раке нужно пить разбавленную водой томатную пасту

«Вы должны включить в свое меню кисломолочные продукты и, конечно же, овощи и фрукты. Мясо желательно употреблять не чаще двух раз в неделю. В другие дни лучше есть рыбу, сыр, бобовые, орехи, яйца, творог», — говорит терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.

При составлении зимнего рациона, помимо каши, нужно добавлять супы, в том числе овощи с курицей и бобовыми. Супы с мукой, сметаной или крекерами не приносят никакой пользы — лишние калории.

Диетологи рекомендуют, чтобы зимой еда не была слишком горячей, так как организму придется тратить энергию на ее охлаждение. Наиболее подходящая температура — 40-50°C. Для повышения иммунитета необходимо употреблять витамины, в частности жирорастворимый D3, а также витамин Е, который является антиоксидантом, и А — каротин, который полезен для зрения и кожи.

Доктор Кондрахин отметил, что ближе к зиме диета должна быть более калорийной, особенно для людей, работающих на улице. «Сибирские пельмени — отличный способ сохранить тело в хорошем состоянии в холодную зиму. Говядина, свинина, баранина помогут не замерзнуть», — заключил эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что избыток веса появляется зимой у людей из-за уменьшения количества активности и недостатка воды в организме. Люди перестают пить воду, потому что на улице не жарко, поэтому нет жажды.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

1 час назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

2 часа назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

2 часа назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

2 часа назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

2 часа назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

2 часа назад