Колбаса не является полностью мясным продуктом потому, что в состав этого переработанного продукта входит масса других ингредиентов, которые нередко нельзя отнести к натуральным. Более того, некоторые компоненты могут нанести вред здоровью человека, еще раз подтвердил российский врач-проктолог, хирург высшей категории Александр Умнов. Об этом в понедельник, 6 ноября, сообщает Life.Ru.
По словам специалиста, современная колбаса состоит из мяса не более, чем на 20%, все остальное — на совести производителя. При этом нередко что мясным «источником» для производства колбасы служат животные, которых при жизни накачивают различными препаратами для ускорения роста и антибиотиками. Из-за повышенного содержания Омеги-6 обычные сосиски могут вызвать раздражение ЖКТ и даже привести к развитию рака
«В дело идет все: кости рога и копыта. Для получения нужного цвета используются красители. Чтобы свести к минимуму возможные риски выбирайте колбасу из индейки», — обратил внимание доктор.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…