Наука

JEBM: Употребление грибов снижает уровень холестерина на 25%

Исследователи смогли идентифицировать живые организмы, которые снижают уровень холестерина на четверть. Оказывается, грибы могут так влиять на организм. Многие люди используют их для похудения, потому что потребление калорий намного ниже, чем энергия, потраченная на пищеварение.

Однако с таким, казалось бы, полезным продуктом нужно быть осторожным, сообщает издание «Уфимские заметки» со ссылкой на Journal of Experimental Biology and Medicine. Терапевт Варвара Рубан: Заразиться через слюну можно любым вирусом

Вещества, содержащиеся в грибах, под воздействием солнечных лучей способны давать организму человека витамин D, который необходим для работы всех систем.

«Они содержат эргостерол, и это уникальное соединение может быть преобразовано в витамин D под воздействием ультрафиолетового излучения. Эксперименты показали, что три вида грибов — шиитаке, майтаке и эноки — способны снизить уровень холестерина на 25%», — говорят ученые.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что курение не только провоцирует развитие рака, но и затрудняет его лечение, ставя под угрозу защиту организма. Итоги исследования были опубликованы в научном издании Science Advances.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В России и Эфиопии исследуют наночастицы из Африки для медицины и косметологии

Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…

10 часов назад

GP: известны половые различия в действии нового лекарства от болезни Альцгеймера

Молекулярные биологи из Израиля выяснили, что испытания давунетида, довольно перспективного лекарства от неизлечимой болезни Альцгеймера,…

2 дня назад

В РФ создана новая технология по повышению эффективности активированного угля

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) представили новую технологию повышения эффективности обычного активированного угля.…

2 дня назад

RSNA: малоинвазивная терапия остеоартрита колен улучшила подвижность 80% человек

Медики из Германии обнаружили в рамках клинических испытаний, что при введении в кровеносные сосуды коленного…

2 дня назад

WashU: РНК-вакцина научила иммунитет распознавать широкий набор штаммов гриппа

Международный коллектив медиков выявил при экспериментах с прототипом РНК-вакцины от гриппа, что в целом данная…

3 дня назад

В РФ смогут прогнозировать нарушения у младенцев из группы риска

Ученые Сибирского медицинского университета (СибГМУ) работают над созданием диагностической панели непосредственно для недоношенных детей, чья…

3 дня назад