Наука

JEBM: Употребление грибов снижает уровень холестерина на 25%

Исследователи смогли идентифицировать живые организмы, которые снижают уровень холестерина на четверть. Оказывается, грибы могут так влиять на организм. Многие люди используют их для похудения, потому что потребление калорий намного ниже, чем энергия, потраченная на пищеварение.

Однако с таким, казалось бы, полезным продуктом нужно быть осторожным, сообщает издание «Уфимские заметки» со ссылкой на Journal of Experimental Biology and Medicine. Терапевт Варвара Рубан: Заразиться через слюну можно любым вирусом

Вещества, содержащиеся в грибах, под воздействием солнечных лучей способны давать организму человека витамин D, который необходим для работы всех систем.

«Они содержат эргостерол, и это уникальное соединение может быть преобразовано в витамин D под воздействием ультрафиолетового излучения. Эксперименты показали, что три вида грибов — шиитаке, майтаке и эноки — способны снизить уровень холестерина на 25%», — говорят ученые.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что курение не только провоцирует развитие рака, но и затрудняет его лечение, ставя под угрозу защиту организма. Итоги исследования были опубликованы в научном издании Science Advances.

Степан Васильев

Последние статьи

Nutrients: Грецкие орехи могут стать природным антидепрессантом

Новое исследование французских ученых открывает перспективы использования грецких орехов в профилактике и лечении депрессии. Результаты…

18 часов назад

Дерматолог Анчикова: Тренировки способствуют активизации потовых и сальных желез

Косметолог и дерматовенеролог Екатерина Анчикова выявила положительное влияние спорта на кожу лица. По материалам издания…

18 часов назад

Гастроэнтеролог Шеслер: Отрыжка может указывать на нарушения моторики ЖКТ

Гастроэнтеролог Екатерина Шеслер из краснодарской сети «Клиника Фомина» сообщила причины частой отрыжки и способы ее…

18 часов назад

Врач Саакян назвала причины низкой популярности контрацептивов у мужчин

Акушер-гинеколог Гаяне Саакян из Европейского медицинского центра объяснила факторы низкой популярности у мужчин противозачаточных таблеток.…

18 часов назад

Уролог Войтко: Действенных мер по профилактике рака простаты не существует

Специалист в области урологии Дмитрий Войтко подчеркнул важность систематического обследования мужчин старше 45 лет для…

18 часов назад

Генетик Спектор: Овсяная каша способствует снижению уровня «плохого» холестерина

Согласно интервью генетика Тима Спектора для журнала Coventry Live, регулярное употребление овсянки может помочь снизить…

18 часов назад