Питание

Диетолог Тихомирова: Тыква, свекла и капуста — самые полезные осенние овощи

Елена Тихомирова, диетолог и врач общей практики «СМ-Клиника» назвала три самых полезных для здоровья осенних овоща: капусту, свеклу и тыкву. Об этом пишет газета «Известия».

Диетолог уточнила, что оранжевые плоды тыквы — низкокалорийные, но в то же время богаты различными витаминами.

«100 г тыквы содержат суточную дозу витамина А, необходимого для производства гормонов, а также она полезна для иммунитета и зрения», — отмечает врач. Ученые из Тасмании заявили, что цитрусовые снижают риск осложнений при диабете

Елена Тихомирова отметила большое количество клетчатки в мякоти тыквы — около 4 г на 100 г продукта. Она напомнила, что повара ценят этот овощ за его идеальное сочетание со многими блюдами.

Свекла заняла второе место в списке диетолога среди полезных осенних овощей благодаря высокому содержанию антоцианов, которые помогают организму бороться со стрессом и замедляют процесс старения. Третье — белокочанная капуста.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что иногда люди ощущают вкус железа во рту. Медики объяснили россиянам, на какие патологии может указывать этот признак. Например, кровотечение из пищевода или кровотечение из язвы желудка.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

AECM: раскрыт механизм проникновения андской формы хантавируса в клетки человека

Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…

22 часа назад

РНФ: создана система ИИ, способная определять химический состав камней почек

Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…

24 часа назад

В США разработаны снижающие риск смерти при трансплантации упражнения

Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…

1 день назад

В Сеченовском Университете исследовали влияние защитных реакций психики на лечение

Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…

2 дня назад

Получено соединение, не дающее туберкулезу «обманывать» иммунитет

Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…

2 дня назад

В РФ создан первый многопользовательский VR-тренажер для горняков

Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…

2 дня назад