Диетолог Ноев: Готовая еда из магазина повышает риск заболеваний сердца

Покупные блюда часто готовятся с некачественным маслом, кроме того, производители часто добавляют в продукты усилители вкуса, слишком много соли и сахара, что значительно увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Москве 24» сообщила диетолог Александра Ноев.

«Обычно такое блюдо готовят на дешевом масле, которое используют несколько раз. Следовательно, человек получает трансжиры, которые повышают уровень холестерина низкой плотности, то есть плохого холестерина. Это повышает риск сердечных заболеваний — инсульта, сердечного приступа, атеросклероза, метаболического синдрома», — пояснила эксперт.

Второй риск — добавление усилителей вкуса. Основным из них является глутамат натрия, который усиливает желание есть этот продукт. Заменители сахара часто используются в фитнес-диете, но это не очень здоровая альтернатива. Они также разрушают поджелудочную железу, что замедляет обменные процессы.

Ситуация ухудшается, если вы добавляете к блюду газированный напиток или кофе с сиропом: таким образом организм получает еще больше сахара.

«Помимо этого, в готовых блюдах гораздо больше соли. Это нарушает работу сердечно-сосудистой системы, повышает риск развития атеросклероза, лимфа начинает работать медленнее, не выводя токсинов, тяжелых металлов. У человека избыточный вес и избыток межклеточной жидкости. Все это вызывает вздутие живота, усталость», — предупредила диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в нашем мире культ красоты и изящества находится на первом месте и многие люди в борьбе с лишним весом стремятся к быстрым результатам. Строгие диеты без еды и голодовка стали популярной «методикой».