Nutrients: Употребление клубники способствует снижению риска развития деменции

Ученые обнаружили, что если употреблять клубнику каждый день, это может помочь защитить от деменции. Но это верно только для определенных групп населения. Исследование было опубликована в издании Nutrients.

В университете Цинциннати команда ученых выявила, что потребление клубники каждый день может помочь предотвратить развитие старческой деменции. Этот эффект наблюдался у людей среднего возраста.

Исследователи под руководством Роберта Крикоряна, доктора философии из Калифорнийского университета, в 2022 году сделали вывод, что добавление черники в ежедневный рацион может уменьшить риск возникновения деменции у людей среднего возраста.

Клубника и черника содержат антоцианы, антиоксиданты, которые помогают улучшить когнитивные функции и обмен веществ. Клубника содержит полезные эллагитаннины и эллаговую кислоту.

У людей, принимавших клубничный порошок в течение 12 недель, наблюдалось уменьшение потерь памяти, значительное снижение симптомов депрессии и общее улучшение исполнительных способностей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что некоторые продукты могут значительно ухудшить его функционирование: снизить память, концентрацию и способность усваивать новые вещи. Врач рассказала какие продукты вредны для мозга.