Хирург Закурдаев: Имбирь лучше всего заваривать в теплом молоке

Один из самых полезных продуктов — имбирь, содержит биофлавоноиды и все водорастворимые витамины группы В. Иван Закурдаев, хирург, сообщил о том, как получить максимальную пользу от потребления имбиря. Публикация представлена на портале Life.ru.

Согласно его рекомендациям, заваривать имбирь кипящей водой нет смысла, так как при термической обработке теряются все витамины. Поэтому лучше использовать теплое молоко. Таким образом вы снизите риск раздражения слизистой оболочки желудка, не заболеете гастритом или язвой и сохраните все витамины. Психолог Булгакова: Как по пищевым привычкам распознать проблемы с психикой

Врач также отметил, что напиток с имбирем и лимоном содержит янтарную, молочную, щавелевую и другие кислоты, благотворно влияющих на обмен веществ в клетках мышечной и нервной систем.

По его мнению, важно соблюдать умеренность при употреблении этого напитка, чтобы избежать мелких сосудистых гематом и возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что публикации однозначно подтверждают: чем больше вы ограничиваете потребление сахара, тем лучше. Было показано, что избыток сладостей увеличивает риск набора веса, ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.