Здоровье

Диетолог Королева: Пожилым противопоказано есть на завтрак копченые продукты

В возрасте 60+ не стоит есть на завтрак жареные и копченые продукты, так как желудочно-кишечный тракт человека уже начинает работать хуже, а такой тип еды может негативно повлиять на здоровье, подчеркнула российский врач-терапевт, диетолог, д.м.н. Маргарита Королева. Об этом в четверг, 2 ноября, сообщает «Москва 24».

По словам специалиста, жареные и копченые продукты не стоит употреблять на завтрак возрастным людям, поскольку у пожилых людей ограничена возможность секреторного и ферментативного характера.

Уточняется, что тяжелые продукты, например, колбасные изделия, могут оказывать негативное влияние на пищеварительную систему, дополнительно нагружая ее. Диетолог рекомендует также не готовить яичницу со шкварками. Если захотелось съесть это блюдо, то важно внимательно следить, чтобы оно не подгорело и было минимально поджаренным.

Нейробиолог Дук: Ячмень, рожь и овес способны подавлять аппетит

«С утра лучше включать в рацион питания легкоусвояемые зерновые каши и отварные куриные яйца, которые придают энергии», — резюмировала диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что канадский нейробиолог и диетолог из Toronto General Research Institute (TGH) Фрэнк Дук заявил о том, что ячмень, рожь и овес содержат особый тип клетчатки, способствующий похудению человека.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

16 часов назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад