Японские ученые из национального Университета Тохоку на северо-востоке острова Хонсю выяснили, что употребление экстракта васаби улучшает память у здоровых людей пожилого возраста 60+. Их научное исследование публикует Nutrients.
Согласно сообщению, последние научные исследования на тему улучшения когнитивных способностей у пожилых людей показали, что включение в их рацион питания трав и специй, например, чеснока и имбиря оказывает положительный эффект. В новом исследовании ученые проверили эффект васаби — популярной японской специи (пасты), содержащей различные антиоксиданты и противовоспалительные соединения.
Васаби — растение Wasabia japonica из семейства крестоцветных, в которое входят также капуста, хрен и листовая горчица. В России имеет название «Японский хрен».
Уточняется, что в эксперименте приняли участие жители Японии в возрасте 60-80 лет без диабета, психических расстройств и сердечно-сосудистых заболеваний. В течение 12 недель (трех месяцев) они перед сном принимали либо плацебо, либо 100 мг экстракта васаби в виде таблетки. У принимавших экстракт васаби значительно улучшились показатели эпизодической, логической и рабочей памяти по сравнению с группой, которая принимала плацебо. Также у них повысилась способность связывать лица и имена, что часто является затруднительным для людей в старческом возрасте. Другие мозговые функции не изменились.
Диетолог Соломатина: Качественный шоколад полезен в возрасте 60+По мнению исследователей, улучшение когнитивных функций мозга у участников эксперимента было связано с веществом 6-MSITC, которое могло уменьшить уровень воспаления в части мозга гиппокампе, а также защитить клетки мозга от повреждения молекулами-радикалами, например, активными формами кислорода.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что качественный шоколад с 70%-м содержанием какао-бобов обладает омолаживающими свойствами, что делает этот продукт полезным для людей в пожилом возрасте, констатировала российский врач-диетолог Елена Соломатина. Согласно классификации ВОЗ возраст человека от 60-74 лет признан пожилым.
С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…
Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…
На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…
Анастасия Агаева, врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» обратила внимание на то, что…
В последние годы США и ряд европейских стран столкнулись с эпидемией зависимости от фентанила, мощного…
В Китае проводится расследование обстоятельств гибели 34-летней женщины, которая скончалась после неудачной стоматологической процедуры. Об…
