MDPI: Жирная рыба снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 8%

Фундаментальное научное исследование на тему, какие продукты полезны для сердца и сосудов провели ученые из Северо-западного университета в США совместно с коллегами из Павийского университета в Италии. Результаты научной работы публикует MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute), передает портал Mednovelty.ru.

Cогласно сообщению, команда ученых установила, что употребление жирной морской рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе исследования проводился анализ 78 805 случаев сердечно-сосудистых заболеваний, описанных в предыдущих работах на тему влияния употребления рыбы на здоровье человека.

По словам исследователей, при наличии в рационе питания жирной рыбы, риски заболеваний сердца и сосудов сокращаются на 8%. При этом достаточно 50 граммов рыбы такого типа в день, чтобы вероятность сердечно-сосудистых заболеваний снизилась на 9%, а если же есть по 150 граммов такой рыбы ежедневно, то риски снижаются на 30%.

Уточняется, что влияние морской рыбы на здоровье ученые связывают с содержанием в ней полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Пока исследователи не готовы дать точные рекомендации касательно того, сколько же такой рыбы следует есть ежедневно.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что овощи и фрукты помогают здоровью человека, и почему все же не стоит есть исключительно в сыром виде, популярно разъяснила российский врач-диетолог Марият Мухина, подчеркнув, что важно есть достаточное количество клетчатки. Больше всего клетчатки в брюссельской капусте, яблоках, моркови, горохе и отрубях.