Киви — один из самых популярных экзотических фруктов в России. Он сладкий, вкусный и, по некоторым данным, улучшает пищеварение. Как правило, киви перед употреблением тщательно очищают. Но не все специалисты с этим согласны и отмечают, что кожура такого фрукта богата полезными веществами. Нужно ли есть киви с кожурой, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова.
Киви богат антиоксидантами, в кожуре которых даже больше, чем в мякоти. Антиоксиданты необходимы организму для защиты клеток от разрушения. Кроме того, кожура богата фолиевой кислотой — она необходима для иммунитета и кровообращения. Если киви едят целиком, доза этой кислоты увеличивается на треть по сравнению с фруктами без кожуры.
Кожура также богата клетчаткой, которая хорошо очищает пищеварительную систему, снижает уровень вредного холестерина и выводит токсины. Кроме того, есть несомненный плюс для похудения — он характеризуется длительным периодом переваривания, что позволяет дольше чувствовать сытость, пояснила специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чаще всего тревожные сигналы инсульта появляются на одной стороне тела. Например, может возникнуть внезапная слабость в руке или ноге, которая не проходит, а усиливается.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…