Гастроэнтеролог Лебедева: Жареная картошка вызывает старение и атеросклероз

Быть здоровым и молодым — мечта многих людей, и, как известно, некоторые причины, которые влияют на преждевременное старение, можно контролировать. Один из них — здоровое питание. По словам гастроэнтеролога Диляры Лебедевой, одним из основных факторов преждевременного старения кожи является процесс гликации каллогена, вызванный чрезмерным потреблением сахара. Этот процесс приводит к потере эластичности кожи, что сделает ее более рыхлой, дряблой и склонной к отекам, пишет «Российская газета».

Любой может сохранить здоровый молодой вид и избежать преждевременного старения, сделав осознанный выбор в пользу правильного питания. Важно обращать внимание на продукты, содержащие вредные вещества, такие как AGE. Самым распространенным продуктом с высоким содержанием жира является жареный картофель с гликемическим индексом, сравнимым с индексом сладкой газировки.

Кто искренне стремится улучшить состояние кожи и общее состояние здоровья, гастроэнтеролог советует обратить внимание на домашнюю кухню. Готовить дома — это один из способов контролировать методы приготовления и ингредиенты, чтобы уменьшить вредное воздействие на организм. Также важно тщательно пережевывать пищу, что помогает улучшить процесс переваривания и усвоения питательных веществ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, благодаря содержащимся в зеленом чае антиоксидантам, он обладает множеством полезных свойств и благотворно влияет на весь организм. По словам врача, недавние исследования показывают, что зеленый чай укрепляет иммунную систему и улучшает состояние нашей кожи.