Пожилым людям рекомендуется включать в рацион морского окуня, он полезен для профилактики атеросклероза, костей и щитовидной железы, советует Елена Соломатина, диетолог. В беседе с «Москва 24» она сообщила, что окунь богат йодом, которого часто не хватает пожилым людям.
«Дефицит йода чаще встречается у пожилых людей, потому что у большинства из них морепродукты не входят по разным причинам в потребительскую корзину», — объяснила Соломатина.
Йод помогает нормальной работе щитовидной железы. Соломатина объяснила, что при недостатке этого микроэлемента появляется усталость, раздражительность, вялость и забывчивость. Кроме того, кожа и волосы становятся сухими. Морской окунь богат кальцием и фосфором, которые полезны для нервно-мышечной проводимости, здоровья костей и биохимических процессов в головном мозге.
Соломатина отмечает, что эта рыба богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые предотвращают развитие «плохого» холестерина. Поэтому морской окунь может защитить организм от возникновения холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Кроме того, белок в этой рыбе легко усваивается и не обременяет пищеварительную систему.
«Красный цвет морского окуня указывает на присутствие астаксантина. Это очень мощный антиоксидант, защищающий сердечно-сосудистую систему и может предотвращать рак», — заключает Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что россиянки начали массово скупать лекарства от нежелательной беременности. Женщины опасаются ужесточения правил в области абортов и ограничений на продажу специализированных лекарств.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…